Depuis sa création, SIOOU propose une restauration qui allie simplicité et produits de qualité, du champ à l’assiette. Nous composons des salades et des bowl de saison avec des ingrédients frais et locaux.

Nous choisissons des producteurs en accord avec nos valeurs. Nous les choisissons en fonction du lieu d’exploitation, pour la qualité de leurs produits et pour leur démarche d’agriculture raisonnée. Chaque collaborateur est un acteur indispensable à la réussite de l’enseigne. De ce fait, nous mettons tout en œuvre pour manager nos équipes le plus humainement possible, et ce, dans une ambiance professionnelle et conviviale.